和泉市の美味しいパン屋さん：パン工房 フルニエ （Fournier）
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数年ぶりに行ってきました。
和泉市の美味しいパン屋さん「パン工房 フルニエ （Fournier）」
人気過ぎて、朝6時の開店から、すぐにパンが売り切れてしまいます。
珍しく休日に早く起きたので自転車でやってきました。
自転車で来てみたケド、どうやら駐車場もあったようです。
向かいのローソンの上にありました。
到着したのは、土曜日の７時２０分頃。
店の外までは、並んでいなかったものの、
店の入り口から、レジまでずーと並んだままです。
レジの順番待ちをしながら、ぞろぞろ歩いて、
パンをトングでトレーに乗せていきます。
狭い店内で一方通行。
後戻りが出来ないので、寝ぼけながらも迷わず選ばないといけません。
食パンは最後レジに着いた時に
何枚切りにするのか伝えると切って出してくれます。
山型の食パンと、角の食パンがあります。
たまたまなのか分かりませんが、
甘いパンの種類が少なかったように思います。
・イベリコ豚の包み焼きパンン
・クロワッサン
・クリームパン
・照り焼きチキンパン
・トマトとモッツァレラのパン
・チョコのパン
・角食パン
名前はハッキリ覚えてないのですが・・・こんな感じです。
・イベリコ豚の包み焼きパン
肉厚の豚さんが入っていて、
肉の塊をかじってる感じが豚好きにはたまりませんでした！
・クロワッサン
中身は柔らかくてほわほわ。表面はサクッと。
シロップ付きを買いました。
食べだしたらクロワッサンの止まらなくなる魔力倍増です！
・クリームパン
もっとまん丸な形だったんですよ。。。
ウチに帰るとパンつぶれてました。
いっぱい入っているクリームは甘すぎない味。
ちょっと大人な甘さでした。
甘々を食べたいなら市販のモノをってコトで。
カスタードクリームを作ると分かりますが、
これぐらいにしといた方が良いと。
規定量はとんでもない砂糖を投入しますから。。。
・照り焼きチキンパン
惣菜パンですが、パンとのバランスがとても良いです。
照り焼きにも負けていないパンの存在感。
柔らかいパンで包まれています。
・トマトとモッツァレラのパン
トマトの厚みがしっかりあって、
ジューシーなパンです。
ピザに近い味ですが、ピザソースは入っていません。
柔らかいパンに包まれているので、
ピザではなく、やっぱりチーズとトマトの味がする「パン」です。
リピートしたくなる一品です。
・角食パン
ほわほわです。
写真で上をトリミングしてるのは、
柔らかすぎて、型崩れしてしまいました。。。
バターもジャムも付けずに食べるのが良いかと思います。
別のお客さんは、4枚切りを頼んでいましたが、
それぐらい分厚くても、パクパク食べられる食感です。
そんなけ柔らかいので、自転車での輸送は向きません。。。
この柔らかさで４枚切り！食べてみたい！
今回ハード系は買いませんでしたが、
どれも柔らかくて美味しいパンでした。
柔らかすぎて、自転車で運ぶには無理がありましたが・・・
数年ぶりに食べましたが、やっぱり美味しい！
また近いウチに買いに行きたくなりました。
| 店 名 | パン工房 フルニエ （Fournier） |
|---|---|
| 場 所 | 大阪府和泉市のぞみ野3丁目799-43 |
| 駐車場 | あり |
| 営業時間 | 6:00～売り切れまで（昼すぎ） |
| 定休日 | 日曜日、木曜日 |
| お店のURL | http://www.fournier.jp |
| 食べログ | http://urx.blue/CdKM |
| 距 離 | 5.0km |
|---|---|
| 平均速度 | 19.6km/h |
| 時 間 | 15分 |
| 消費カロリー | 287kcal |
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